秀じろうのお料理日記。たまーにバレーとか、アニメとか猫

普段のごはんを主に綴っていきたいと思います!  ドシロートのお料理ですが一生懸命作ってますので、是非ご覧ください★

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鶏南蛮~ご機嫌な蝶になって~

無性にコシの強いうどんが食べたくなって、


ご機嫌な蝶になって、



きらめく風に乗って



はなまるうどんに行きました。(昼飯!)


デジモン!無印世代です(´∀`)


はな○るうどん
おろし醤油ぶっかけ(中)と 蓮天ぷら、枝豆すり身天ぷら、柚子いなり

いやあ、食べたかったし、お腹超減ってたから、無茶苦茶美味しかったですよ!

太くて、コシがありまくりい!!

醤油がややからい気がしたが、大根おろしとなじんでいい感じ。

山葵と一緒に食ってみました。


あっあと、帰りにちょっと寄った100均でこんなもん、見つけたんでかってみました!

100均

黒いぬこたん(猫)は違いまっせ~(この可愛さはプライスレスです)


まず、右の『スイートチリソース タイ産』

このデカさで冗談じゃろがい!と思いましたけど100円でした。

俺、結構、生春巻き作るんで、近々作ってみます!やっぱ味が不安でござるw


んで、左の『野菜の水気切るヤツ』

これは、250円でしたけど、コレって普通2、3000円するんじゃねーの?

まあ、大事に使ってみます。僕すぐ壊すんでw



そんなこんなで昨日の晩飯デース!前置き長すぎデース!僕タラちゃんデース!

鶏南蛮ばんばん
えーっと、
鶏ムネ肉を酒、塩コショウに漬けておき、片栗粉と薄力粉を半々の粉にまぶしこんがり焼きます。

お酢、砂糖、味醂、ポン酢、麺つゆなんかで作った少々甘めの酸っぱい漬け汁(これはお好み)


に、どーん!


人参、ピーマン、玉葱のスライスも


どーん!(すみません、ホントは優しくしてます)


そして、鍋の具材jpg
この材料で、寄せ鍋にしました。

・シロサバふぐ
・豚バラ
・牡蠣
・白菜
・春菊
・ねぎ
・お刺身わかめ

炊いてるトコの絵はあまりに地味だったので、写真とりませんでした!


うそデース!忘れただけデース!


(はあ、今日の記事をもし後からみたら、スゲー恥ずかしいんだろうな///)




・・・良いダシが出てたので、〆は雑炊にいたしました。
        ご馳走様でした。



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ご覧頂きありがとうございました。                 秀じろう
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