秀じろうのお料理日記。たまーにバレーとか、アニメとか猫

普段のごはんを主に綴っていきたいと思います!  ドシロートのお料理ですが一生懸命作ってますので、是非ご覧ください★

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カレーつけ麺作ったったー!&5にゃんこSP!!

こんにちはー!

もうすぐGW!!イエーイ!!


でも鳴らない、俺の iphone・・・。

変えたばっかりだから、不備があったのかな?(^^)





いや、みんな仕事が忙しいんだな。きっと♪






きっと電話が、壊れているんだね!!





・・・、、、一昨日の晩メシデース!!
4月25日の晩飯
昨日は超簡単に済ませたので、↑はおとといの物。この日も正直手抜きメニューですorz

先日の野菜たっぷり餃子のタネ!

コイツが沢山余っていたので、必死でリメイク法を考えてみました~!

普通にハンバーグ的な、つくね的なものにしても良かったのですが。まぁ、せっかくなので。


人参、玉ねぎ、ピーマンをゴマ油で炒めて~
餃子のタネ再利用
そこに、余ったタネをどーん!!

ソーセージみたいに丸まってたな(^ω^;)

バラバラにしっかり炒めて、水を注いで、沸いてきたらアクを除き、

和風だし、醤油、味醂で味付けをする。ダシは結構効かしてやる。

そこに、市販のカレールーを溶かしたら~
つけ麺のたれ
カレー味のつけ麺のたれ ができたー!!

ニンニク、生姜、ニラなど香味野菜がたっぷり入っているので、

手が込んだような味になってるー。うっしっし。

カレーライスではなく、つけ麺のタレにするので、粘度はシャバシャバでOK!

あとは、麺だけだと寂しいので、

ゆで卵と、
野菜てんこ盛り
レンチンキャベツ、レタス、キュウリ、プチトマトなどをてんこ盛りにして添える。

あとは、麺を茹でる前にもう1品だけ作るか。

この日は時間が無かったので、あと1品だけしか作れそうにない。

野菜さえ食べてりゃ大丈夫だろ。死なない!笑

品数少なくても、野菜があれば、

ま ん ぞ く で す(´∀`)


先週の豚セールで買っておいた、国産豚肩ロース(2枚)を大きめに切り分けて、

塩、胡椒、酒、片栗粉をまぶして、コンガリ焼いて~
てぬきー
レンチン南瓜(1/4個分)、ネギ(適量)と一緒に炒め合せる。
砂糖(小2)醤油、オイスターソース(各大1)で味付け。

最後に黒ゴマもファサ~っと!!
豚肩ロースと南瓜のゴマネギ炒め
豚肩ロースと南瓜のゴマネギ炒め ができた。

甘い南瓜と豚ロースの脂身がおいし~!ゴマもネギも良いアクセントだな。

南瓜はビタミンも食物繊維も摂取できる!!・・・気がする。ので週2くらいで食べたいな~


あとは中華麺を茹でて、キンキンに冷やして~
カレーつけ麺
アツアツのカレーだれ で頂きまーす!!

ラーメン♪ イケメン♪ 和風カレーダレでつけ麺!!!




おお!味は、なかなか美味しいじゃないか~(↑はスルーしてね♪)

強烈なカレーのおかげで、餃子の気配は一切しない!!

でも、生姜、ニンニク、ニラは効いているな。

麺とタレの温度差があるが、そのおかげで猫舌でも、ズルズルいっぱい食べられる~

野菜も沢山!

お腹いっぱい食べられたけど、やっぱりやってしまった。シメに。


残りスープ、IN 白飯!!


最近食いすぎだから、抑えようと思ったんだがやっちゃったな~(´・ω・`)


まっいいや!寝る前にストレッチや!(意味あるのかな?)

最近ジョギングもサボり気味だからな。またしっかり走ろう。


よ~し

今日は品数少ないから、にゃんこスペシャルにしよう!

まずは~
テンギン
ギン♂(右の黒にゃん)に寄りかかって眠る、テン♂

5匹中、2匹だけの男の子。だから仲良しだな~!!

でも、テン君、
でっぱー
熟睡すると、出っ歯の八重歯と舌がでろーんって出てきてるぞ。

お次は、

トラトラコンビ。
さーたー
茶トラの たまま♀ と 何か色々MIXトラの サクラ♀ 

サクラだけは、未だに噛み付き癖が残っていて、俺に噛み付きまくるんだよなー。

っていうか触られるものすべてに噛み付きまくるな、コイツは。


そんな奴らを見つめる~
もー
モア♀

5匹に優劣をつけちゃいけないのは分かっているんだけど、一番可愛がってしまう。

だって俺が座っている時に、ちょこんっと膝の上に乗ってくるんだもんな~(´∀`)

ちょっと高めの声で『にゃにゃーん!』って(´∀`)


でも、ぜんぜんこっちを向いてくれない時もある。鬼シカト。

わかってますよ


所詮、猫は気まぐれな生き物(´;ω;`)ウッ



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iphoneには何の不備もありませんでしたー\(^o^)/

超使いやすい!!

寂しくないよ~!!


ご訪問ありがとうございましたー!!    秀じろう
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秀じろう

Author:秀じろう
ようこそいらっしゃいました!
25歳、独身、彼女なし!orz
毎日、家族の為に
晩メシを作っています(^ω^)
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